星光闪耀之地

10月1日至10月7日，我在上海。

以上。

啦啦~~~

     “韩国朋友总喜欢问我hesayo，当然是清爽美味blabla的XX柚子茶。”

     我家原宝每周六都要在家加班负责东方卫视“舞林大会”的网络直播，作为该节目的冠名赞助商，这段广告很快就凭借高频率的出场深深刻在了我的脑海中……

     原来韩语里的“喝什么”就是“喝啥哟”，果然是深受大中华文化影响的思密达哟~（广告误人子弟，感谢吕小花同学的指正）

     喝啥哟？这个问题的答案对于广告里的李小璐同学来说就是blabla柚子茶，对于我家原宝来说，那就是鸡汤！

     鸡汤是个宝，总也少不了，不是炖竹荪，就是炖红枣。今天炖的不是竹荪也不是红枣，而是海带丝，掀开锅盖的那一刻真是香气四溢绕梁三日温馨幸福扑面而来啊，原宝喝得滋溜滋溜不亦乐乎。

     昨天关里发了两盒对虾，今天本来是打算继续做冬笋烧虾的，不过把对虾化冻了之后发现虾线很黑很重，直接烧的话总觉得不妥，于是干脆就改做虾仁炒蛋！把虾仁一个个剥出来，划开虾背，剔掉虾线，然后洒上料酒姜丝盐和淀粉，腌上一段时间。先炒鸡蛋再炒虾仁，香喷喷地上桌喽~~

     蔬菜嘛，就简单炒了一个油菜，没什么好说的了。

     今天是秋分，今后天黑得越来越早，气温一日冷过一日，看来鸡汤会继续炖下去，炖出水平，炖出风格！

     深秋严冬喝啥哟？当然是迎金风扫枯叶融白雪化凝冰黄澄澄油汪汪美滋滋响当当的爱心鸡汤啦！

     9月18日，我们只上半天班。不是因为纪念“9·18”事变，而是因为京城要举行国庆阅兵的最后一次（但愿如此，阿弥陀佛）演练，交通管制（具体范围懒得去查，反正我觉得至少二环以内别想踏实开车走路）。

     昨天看北京新闻，主持人一脸春光地说：“在我们的随机采访中，市民对国庆演练给予了高度的支持和配合。”镜头切换到街访：
     市民甲：（喜笑颜开地）：“我觉得吧，这是每一个北京市民应尽的义务！”
     开车人乙：（一脸虔诚地）：“配合，配合，当然得配合，那天我们开车绕道走就行了，或者干脆就在家里待着，不出门啦！”
     业务员丙（高风亮节地）：“不影响，我们就用电话、网络，提前把要联系的业务联系好，就不出来跑了，挺好。”
     ……
     如此这般，这般如此，看得我心潮澎湃，首都不愧是首善之区，瞅瞅这政治觉悟！

     吃早饭的时候和同事们聊天，说起参加阅兵式的兵哥哥们，在国庆当天一人发一个尿不湿，不许上厕所，如果憋不住了就在裤裆里自行解决。wallace照例对此非常愤慨，说这对于成年人来说简直是屈辱。

     又有同事说，现在兵哥哥们练习踢正步的时候，已经不用拉线丈量比较这么老土的方法了，有了高科技含量的记步仪器，每一步踢出去多长距离，跺下去多少力度，全部一一记录，量化管理。我嚼着煎鸡蛋，心里想：这么高科技，还不如直接做出踢正步的机器人呢，踢起正步来一准儿齐刷刷的，半个冒泡的也没有，不过可能真人团体操（我觉得万人正步也算团体操）和机器人团体操的范儿不一样。什么范儿？当然是咱的大国风范啦。

     说到大国风范，慈禧老佛爷当年可是对这一点看得非常透彻，听听人家说的，头头是道，不愧是前前前前……国家领导人：

清·孝钦慈禧端佑康颐昭豫莊诚寿恭钦献崇熙配天兴圣显皇后

（照片来源：电视剧《走向共和》）

    “就拿这万寿庆典来说吧。知道的人说我该享享福了，不知道的人骂我穷奢极欲，谁个又知道，我这也是为的江山社稷的一片苦心哪！寻常老百姓家的老太太六十大寿，办得风光热闹，左邻右舍就会说这个老太太好福气，有面子，这户人家在这一带就做得起人。百姓如此，国家更是如此。要是连我的生日都过寒酸了，不但连我面子没地方搁，朝廷的面子也没地方搁，还怎能体现大清国海晏河清、国泰民安？同治中兴以来的兴旺气象都跑到哪儿去啦？这样一来，不但洋人瞧不起，连老百姓也瞧不起。洋人瞧不起你，他就欺负你；老百姓瞧不起你，他就不服你。这样就会出事，祖宗的基业就会毁于一旦！这些个道理，你们是真不懂？假不懂？还是不想懂啊？我看你们是不想懂！也就是说，你们做儿子的孝心，臣子的忠心，都让野猫子叼去当臭鱼干给吃了！好吧，今儿个我把话也撂这儿了，谁要是让我这个生日不舒坦，我就让他一辈子不舒坦！”（文字来源：电视剧《走向共和》台词）

     太后圣明！奴才们谨遵懿旨，不敢有违！

     要是我们家附近有一家日昌餐馆，那么外出觅食就不会那么痛苦纠结，也就不会花了大把钱还觉得没吃到啥好东西。但是日昌离我们太远太远，所以要想吃到物美价廉的好东西，还是要靠hoshi自己动手来丰衣足食的。

     之前在超市总是看到茭白，但是不知道如何做才好。大学里南食二楼似乎经常有茭白，不过做得不咋样。经过google，确定了把茭白切片后和黑木耳、肉片一起炒。肉片腌得很入味，滑炒的火候拿捏得也不错，虽然因为没有买到新鲜的黑木耳，所以用的是泡发的木耳，口感稍微差了一些，不过还是很满意的。

     上面那个菜稍嫌素淡了些，那么就来一个横（heng四声）菜：当当当~~~土豆烧鸡翅！这道菜也是bigux和foyor来北京鉴定过的，依然是一点水没加，完全用啤酒熬出来的，熬的时候我特意把抽油烟机关了，一边闻着从锅子里腾出来的浓郁香气，一边洗洗切切别的菜，家的感觉就郁然生起，上班时被鸡零狗碎折磨的心灵就这样慢慢得到了治愈~~~

     因为不是周末，所以不可能做太多复杂的东西，那么就快快地拌一盘黄瓜，简单洒一点盐，淋几滴香油，吃的就是原味。

     汤也很素净：榨菜豆腐小白菜汤，青青白白，有淡淡的榨菜香味。配上两碗热乎乎的白米饭，开吃~~~~~~~~

     最后感慨一下，这些饭菜一共花了我大概一个半小时，说明下厨还不过多，厨功还不够熟练啊，hoshi仍需努力！

     今天邢小原被万恶的公司拉去值班一天。每次值班回来的邢小原都是身心俱疲、义愤填膺，所以当然要用物美价廉洋溢爱心的家庭晚饭来抚慰身心啦~

     首先敲定的是菠菜拌粉丝，这是邢小原昨天钦点的，是一道简单又好吃的凉菜，就是把菠菜和粉丝在开水里焯过，凉水拔凉，然后加盐啦生抽啦小酱油啦香油啦blabla~~~拌拌拌~~~bigux和foyor来北京的时候也用这道菜款待过他们。今天随意改良了一下，加了干丝进去，口感就敦实了起来。

     每天菜谱中最重要也是最难敲定的，是汤。今天在超市周旋了很久，最后还是决定炖比较补气的萝卜猪骨汤。敲定之后实际操作就很简单，或者小火慢炖或者高压伺候，就像殳俏说的那样，给汤带来好味道的魔力其实是来自于炖汤的那段时间。不过总觉得现在吃萝卜还是嫌早，萝卜的滋味不如入冬以后足。

     今天的重头戏是绝对是清蒸鳝段！今天第一次料理鳝鱼，虽然买来的就是已经剖开去掉内脏的鳝鱼，但是处理起来还是颇费了番功夫，不过好在最终还是成功了，也为今后更好地料理鳝鱼提供了丰富的经验，打下了良好的基础，嗯嗯。邢小原近来一直都很馋鳝鱼，今天悄悄做了这道菜，让她着实惊喜了一番。

     下面这道菜是比较偷懒的。因为上周从云岗带回来一盒冻虾，而且这种和冬笋片一起炒的做法也已经做过很多很多次啦，轻车熟路。邢小原爱吃虾，我爱吃里面的冬笋，各取所好。

     饭后水果是葡萄，今天买了无籽葡萄，可以尽情的往嘴里塞啊嚼啊。于是吃相被邢小原说成是好像猴子一样。猴子就猴子，吃得开心最重要嘛。

     BTW，还有甜点，八喜冰激凌，可可白兰地味道的。请自行想象~总之今天晚饭很成功很丰盛，好！大家鼓掌~~~~~~~~~~~